Epicier SAULCE SUR RHONE (26120) AIX & TERRA

L’histoire débute en 2010 à Aix-en-Provence. A l’époque, aix&terra est une petite épicerie.

Lorsqu’ils la découvrent pour la première fois, Marina et Richard Alibert entrent dans une échoppe colorée et pleine de parfums.

Richard, né à Marseille et petits-fils d’épicier, retrouve l’atmosphère chaleureuse du comptoir provençal et les odeurs de son enfance ; Marina, originaire de Barcelone en Espagne, la gaieté solaire du Sud.

Un premier atelier de fabrication des produits est construit sur le Domaine avant de donner naissance à la petite Manufacture, ses 53 recettes et son premier restaurant en 2015 à Saulce-sur Rhône.

Suivront en 2019 les Table-épicerie de Marseille, Nice et Romans…La marque et enseigne de restauration provençale aix & terra venait de naître!

Derrière de larges baies vitrées de l’Atelier, découvrez le travail des confiturières, à l’œuvre du matin au soir.

Dans cette cuisine ouverte, les recettes apéritives ou sucrées, les macération d’huiles d’olives sont élaborées chaque jour !

Nous vous proposons nos recettes au Restaurant et à l’Epicerie pour une expérience et un partage du goût de notre Provence.